沿 革
昭和38年長崎市茂木に創業者 竹中一成が竹中商店を設立。
ふぐ加工を基盤とし、魚種が日本一といわれる橘湾・佐賀福岡に面する有明海という好立地の長崎県の活魚たち（ハモ、車エビ、ワタリガニ、ヒラメ）を全国の市場に出荷し業績を拡大。
平成元年（有）竹中水産として法人成り。
良質の国産養殖トラふぐの出荷量は全国トップレベルの業績を収める。
平成18年（有）竹中水産創業者であり師匠である竹中一成より事業承継の意向を受け、平成19年10月中﨑水産株式会社として新たなスタートをきる。
先代の意志を継ぎ、国産養殖トラふぐに特化した日本一のふぐ問屋を目指す。
時代背景に応じた事業計画と業界の継続・繁栄を第一の目標とし活動を続ける。
概 要
会社名 中﨑水産株式会社
代表者 代表取締役 中﨑光浩
所在地 〒851-0241 長崎県長崎市茂木町2188-13
TEL 095-836-0700 FAX 095-836-0935
事業内容 水産加工・卸業
設 立 平成19年10月
アクセス
JR長崎駅より
ながさき出島道路→オランダ坂トンネル（約15分）
長崎空港より
長崎自動車道→長崎インター→茂木（約３５分）
福岡市街より
長崎自動車道→長崎インター→茂木（約２時間）
ご挨拶
私が創業者竹中一成よりふぐ問屋を承継したのは先代の強い
意志を受け継いだからでした。
生まれも育ちも茂木。ずっと海と山で育ちました。
漁師の道を選ばず、ゼロからふぐの勉強をしました。
もちろん活魚全般勉強もしましたが、ふぐ問屋としての修行の半生でした。
今では顔もふぐに似てきました。
長崎で生産された国産養殖トラふぐたちが、下関や築地で高い評価をされていることは光栄極まりないことです。
私のラストライフワークとして世界のマーケットを目指し日々努力いたしております。
世情が落ち着き、日常を取り戻したとき、茂木においしいふぐを食べに来てくださる日を、心よりお待ちいたしております。
中﨑水産株式会社
代表取締役 中﨑光浩
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中﨑水産株式会社
〒851-0241 長崎県長崎市茂木町2188-13
TEL:095-836-0700